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| Rollo de Jamón serrano de Teruel y membrillo |
Un buen Jamón serrano de Teruel no puede faltar en unos aperitivos que se precien... pero, ¿has probado a combinarlo con algo dulce? Prepara un rollo de Jamón serrano de Teruel con membrillo y tendrás un aperitivo sabroso, original, y además sencillo y rápido de preparar.
Para prepararlo sólo necesitamos tres ingredientes:
* Jamón serrano de Teruel en lonchas finas
* Pan de molde
* Membrillo
Preparación:
Montar los rollos es tan fácil y rápido que no sólo puedes emplear ésta receta como entrante cuando tengas invitados; como almuerzo rápido, merienda o cena ligera, la tendrás lista en un momento sin complicarte en la cocina.
Primero quitamos la corteza a una rebanada de pan de molde, y partimos la rebanada en tres tiras.
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| Rebanada de pan a tiras |
Teniendo en cuenta el ancho de la tira de pan, cortaremos un taco de membrillo y una loncha de Jamón serrano de Teruel por cada tira, también adaptada al ancho de la tira de pan de molde.
Enrollamos el pan de molde alrededor del membrillo, cortando el sobrante de forma que no monte pan sobre pan, y lo envolvemos con la loncha de Jamón serrano de Teruel.
Es conveniente que la longitud de la loncha sí sea mayor que la circunferencia del rollo, para que lo envuelva bien y no se desmonte. Con una loncha tendremos para montar dos rollos.
Y ya está, tan rápido y fácil como esto es preparar unos riquísimos rollos de Jamón serrano de Teruel con membrillo.
Para disfrutar al máximo de ésta receta, es importante disponer de un Jamón serrano de Teruel de calidad, tierno y con un loncheado fino, que no tenga un porcentaje muy elevado de sal, como el de Jamones "El Rullo".
Jamones curados en su secadero natural, que se caracterizan por su baja concentración de sal, y que puedes adquirir envasados al vacío y en finas lonchas para mayor comodidad.
Pídelo aquí y recibe tu Jamón serrano de Teruel cómodamente en tu casa, ya loncheado o deshuesado, y lísto para disfrutar de su sabor.
Enrollamos el pan de molde alrededor del membrillo, cortando el sobrante de forma que no monte pan sobre pan, y lo envolvemos con la loncha de Jamón serrano de Teruel.
Es conveniente que la longitud de la loncha sí sea mayor que la circunferencia del rollo, para que lo envuelva bien y no se desmonte. Con una loncha tendremos para montar dos rollos.
Y ya está, tan rápido y fácil como esto es preparar unos riquísimos rollos de Jamón serrano de Teruel con membrillo.
Para disfrutar al máximo de ésta receta, es importante disponer de un Jamón serrano de Teruel de calidad, tierno y con un loncheado fino, que no tenga un porcentaje muy elevado de sal, como el de Jamones "El Rullo".
Jamones curados en su secadero natural, que se caracterizan por su baja concentración de sal, y que puedes adquirir envasados al vacío y en finas lonchas para mayor comodidad.
Pídelo aquí y recibe tu Jamón serrano de Teruel cómodamente en tu casa, ya loncheado o deshuesado, y lísto para disfrutar de su sabor.
fuente: sabor gourmet